ופל בלגי

ופל בלגי הינו מאפה המיוחד בצורתו המרובעת ועשוי מקמח, חמאה, ביצים, שמרים וחלב. הופל הבלגי משמש בעיקר בתור קינוח המוגש יחד עם גלידה, קצפת או פירות ומוגש לרוב בגלידריות ובתי קפה בתור קינוח מענג וממכר כאחד. הופל ידוע במרקמו האוורירי משום שמקובל להשתמש בשמרים בזמן הכנתו. בנוסף, בתהליך ההכנה משתמשים בסוכר גבישי המעניק לו את המרקם העשיר והקרמלי שלו. בארצות שונות באירופה, נהוג לאכול אותו כפי שהוא – ללא תוספות שונות. בישראל, לעומת זאת, מגישים את הוופל הבלגי עם שלל תוספות מתוקות וטעימות, שיגרמו לכם לקק את האצבעות, דוגמת: גלידת וניל, סירופ שוקולד, פירות יער, תותים, קצפת, ריבת חלב ועוד.

ידוע שאחד הקינוחים הפופולאריים ביותר בבתי הקפה ובמסעדות הוא וופל בלגי. מקורו בבלגיה וכנראה שלבלגים יש הבנה דקה בקינוחים ובמיני מתיקה שממתיקים כל אירוע ומסיבה. 

הוופל הבלגי משמש בעיקר בתור קינוח מעודן המוגש בגלידריות או בתי קפה, אך למעשה, אחד מקהלי היעד העיקריים שלו הם הילדים. גם ילדים בעלי טעם אנין במיוחד, לא יוכלו לסרב לוופל בעל מרקם עשיר וקטיפתי עם גלידה מפנקת בצד. אם אתם רוצים להפתיע את ילדכם בסתם יום של חול, ביום הולדת מושקע, או להציב דוכן מזון ייחודי באירוע שלכם שימשוך כמות רבה של אנשים – אצלנו באילבריסטה ניתן לרכוש מכונה ייעודית להכנת ופל מושלם וכן אבקה להכנת ופל איכותי שיספקו הן עבורכם והן עבור ילדכם את הקינוח המושלם. אין זה סוד שרוב הילדים מתאווים לדברי מתיקה, ודרך הוופל הבלגי ניתן לספק את מבוקשם ולהפתיע אותם!
 

ופל בלגי בטעם של בית

וופל בלגי אינו מוגש רק במסעדות. יותר ויותר אנשים רוצים ליהנות מהמאכל הה במסיבות ביתיות ובאירועים קטנים כמו מסיבות יומולדת בהן רבים מהמשתתפים הם ילדים שכידוע משכיתם למתוק עזה ביותר... אז אם אתם רוצים לפנק את עצמכם ואת בני המשפחה הקרובה או המורחבת תוכלו לעשות זאת ללא כל בעיה וללא בזבוז כסף מיוצר כי תארו לעצמכם עם איזה חור בארנק תישארו לאחר בילוי במסעדה או בבית קפה...

כיצד תוכלו להיכן ופל בלגי בעצמכם?

ישנן מכונות וופל בלגי ביתיות שהופכות את התענוג לזמין ונגיש הרבה יותר עבורכם. יש להכין בלילה שמורכבת מקמח, חמאה או שמן- תלוי האם רוצים שהקינוח יהיה פרווה או חלבי, ביצים , סוכר וכמובן שמרים שמעניקים לו את המרקם האוורירי שלו. לאחר מכן יש לערות את הבלילה למכונה, להמתין מספר דקות והקינוח מוכן. בנוסף, אם אתה ממהרים במיוחד או שאתם מארחים ומעוניינים להכין כמות גדולה במיוחד, תוכלו להכין וופל טעים במיוחד באמצעות אבקה להכנת וופל בלגי.
 

גם בגרסת פרווה – אצלנו באילבריסטה!

כאמור, הוופל הינו קינוח נהדר המתאים לכל קהל יעד ולכל אירוע. לופל הבלגי יש גרסה נוספת שהיא פרווה (ולא חלבית) אם תרצו להגיש אותו כקינוח למאכלי בשר. אנו באילבריסטה מספקים ציוד קפה מגוון, הכולל: מכונות קפה ואספרסו, מכונות להכנת הוופל לבתי עסק ולאירועים ובנוסף - שלל אבקות המשמשות לצרכים שונים: מגוון אבקות להכנת הוופל, אבקות קפה ואספרסו, אבקות להכנת משקאות אייס קפה ואייס פסיפלורה, אבקה להכנת משקאות שוקולטה ועוד. אם אתם מעוניינים ליהנות מחוויה של טעם שתותיר אתכם פעורי פה – אנו נספק עבורכם את כל הפתרונות והציוד לשם כך! פנו אלינו ונחזור אליכם עם הצעה מפתה, כמעט כמו הוופל עצמו. אילבריסטה – נותנים את הטעם לחיים